Synonyme de partage, le Beefbar est le lieu de prédilection pour un dîner dans un cadre idyllique, au cœur du jardin de l’hôtel Lou Pinet, loin de la foule. En cette saison estivale, il fait figure d’adresse incontournable pour diner à Saint-Tropez dans cet écrin pensé comme une maison privée. Sa carte aux viandes d’exception se conjugue merveilleusement aux produits de la région et propose des plats savoureux et riches en couleurs.
Des viandes exquises comme le « Black Angus Prime » américain, le « Wagyu WX » australien ou encore le bœuf de Kobe japonais certifié, garantissent un voyage culinaire aux quatre coins du monde… Entre grill et street food, les plats sont revisités pour des saveurs uniques, tels que le « Bao Bun au bœuf de Kobe », les « Quesadillas au Wagyu braisé et à la truffe noire », le « Fondant d’Entrecôte Black Angus », le « Poulet mariné au Cinzano et frit au beurre de Kobe », le « Smash Burger »…
Les grands crus sélectionnés par Laura Marconnet, Chef sommelière de l’hôtel Lou Pinet, se marient délicatement avec chaque plat. Parmi les grands vins de Bourgogne à la carte, un Domaine Louis Jadot, Grand Échezeaux Grand Cru 2018, un Domaine des Comtes de Voguë, Bonnes Mares Grand Cru 2014 et trois Grands Crus du Domaine de la Romanée Conti. Les grands vins de Bordeaux proposés, Petrus et Château Margaux, feront également le bonheur des hôtes.
Informations Pratiques :
Ouvert tous les soirs de 19h30 à 23h30 (de 19h30 à 22h30 à partir de septembre)
Réservations : restaurant@loupinet.com
+33 (0)4 94 97 99 50
70, chemin du Pinet, 83990 Saint-Tropez
