Alliance de l’architecture bourguignonne et d’une jolie culture vintage, La Doloreanne est une maison d’hôtes ouverte depuis six ans en Bourgogne Sud et aux pieds du Beaujolais. Ses propriétaires accueillent leurs visiteurs avec exigence et authenticité ; ils offrent de véritables prestations hôtelières.
C’est dans une demeure ancienne en pisé construite en 1920 que Danielle et Stéphane Perraud ont posé leurs valises en famille, dans le Val de Saône, mus par l’envie de proposer des hébergements dans cette région. Les visiteurs, depuis juillet 2020, peuvent profiter de cinq chambres d’hôtes avec une piscine et un grand jardin, le tout dans le calme de la campagne à Saint-Didier-sur-Chalaronne. Les clients disposent d’une entrée indépendante ainsi que d’un parking privé sécurisé.
Ambiance pop et authentique
Mais d’où vient ce nom original, La Doloreanne ? Du film Retour vers le futur, où une voiture, la DeLorean, est une véritable machine à remonter le temps. Et le temps, on le remonte chez Danielle et Stéphane : le nom pop des chambres et le jukebox des années 50, en attestent.
La part belle est faite aussi aux artisans locaux : du bio, du local et du maison pour un brunch anglais et un petit-déjeuner français. Une ferme locale fournit le beurre, le lait et les yaourts, une autre les fromages.
Ce sont également des maraîchers situés dans le Beaujolais qui approvisionnent en fruits et jus. Quant aux confitures, houmous et pâtes à tartiner, ils sont faits maison. Du pain frais et des brioches parisiennes d’une boulangerie partenaire complètent le menu. D’autres partenaires locaux sont présents au sein de la maison : ainsi, les draps en lin naturel sont confectionnés par la maison Embrin en Normandie et les savons à l’accueil sont l’œuvre d’un artisan local, basé à Mâcon.
La Doloreanne, c’est aussi un lieu sensible, où chacun ralentit et expérimente le partage. La nature y a la part belle, car Danielle et Stéphane ont souhaité offrir à leurs hôtes une ambiance authentique, alliant exigence et simplicité. Ce véritable refuge offre des prestations de qualité hôtelière dans un esprit familial.
Développer les séjours thématiques et la clientèle
Déjà riche d’une clientèle venue de Belgique, d’Allemagne, de Suisse ou encore du Pérou et de passage sur un axe Nord – Sud, le couple souhaite développer les séjours découverte de l’Ain, du Beaujolais et de la Bourgogne Sud.
Ainsi, des séjours couple avec chambre personnalisée (fleurs, champagne et petits-déjeuners) et visites (spa, dîner étoilé, dégustation œnologique) ou des séjours famille de trois jours avec escapade au parc des oiseaux, musée du train miniature, accrobranche, kayak et paddle sont dans les cartons.
La région ne manque pas d’occasions de détente et de découvertes : on peut noter le fameux marché de Châtillon-sur-Chalaronne, le lac des Sapins, le terroir du Beaujolais et ses châteaux. De nombreuses fermes émaillent le pays. A quelques kilomètres, cap sur le site de la roche de Solutré et la ville de Lyon.
Stéphane caresse un rêve : celui de conduire ses hôtes, à bord d’une voiture rétro, en vadrouille dans les forêts du Beaujolais et les vignes bourguignonnes. Tout s’achèvera par un pique-nique traditionnel, sous les arbres, avec le vin et le fromage, le panier en osier et la nappe vichy pour compléter le décor.
Quant à Danielle, sommelière de métier, elle projette d’ouvrir une table d’hôtes pour faire pétiller les papilles des visiteurs, en proposant des vins – rouges, grands crus du Beaujolais ou encore blancs fins et soyeux de la Bourgogne du Sud – mariés à des planches de produits locaux et du jardin.
Expositions à venir à La Doloreanne du Street-art avec les œuvres de Charlène Planche et les photographies d’Alison Meier @nonanteemotions
Les bonnes adresses
- Ferme d’Etrez pour le beurre, le lait et les yaourts
- « La ferme de Nathalie » – Nathalie Biagui pour les fromages de chèvre
- GAEC Michelle et Christelle à Thurins pour les jus de fruits et les fruits frais
- « Maison Mounier » pour le pain et les brioches
- « Julien et vos savons » pour les produits d’accueil
Danielle et Stéphane Perraud
ladoloreanne.site@gmail.com
07 85 02 67 57
ladoloreanne.fr
