D’une passion reconvertie en vocation, Stéphanie Houdaille a fondé en juin 2022 une biscuiterie unique qui se distingue par ses créations sur mesure. Dès l’obtention de son CAP Pâtisserie, elle débute son aventure en alliant créativité, précision et douceur pour imaginer des biscuits qui racontent une histoire.
Au départ, pour des baptêmes et des anniversaires, la productrice se fait rapidement connaître en participant au Salon du Mariage Porte de Versailles en 2023. Entre dessin digital, impression 3D et fabrication artisanale, l’Atelier Biscuits de Steph’ confectionne ses créations dans son atelier à Antony (92) et peut les expédier partout en France.
Des biscuits uniques pour des moments inoubliables
Grâce à une imagination sans faille, chaque biscuit créé par Stéphanie est une véritable œuvre d’art. Du dessin initial à l’emballage, tout est confectionné artisanalement et personnalisé selon les envies et les événements des clients. Au-delà de leur côté gourmet, ces biscuits offrent aussi des messages de tendresse et de convivialité.
Spécialisé dans les créations dédiées aux mariages et à l’événementiel de manière générale, l’Atelier Biscuits de Steph’ s’adresse à une clientèle en quête de raffinement et d’originalité. Au travers d’un univers mêlant poésie et gourmandise, il souhaite avant tout être le partenaire de souvenirs inoubliables.
Un artisanat responsable
Fervente défenseuse de valeurs d’authenticité et de durabilité, Stéphanie travaille avec des ingrédients d’exception parmi lesquels de la farine de l’Aveyron, du beurre gastronomique demi-sel, des œufs bio et de la vanille d’Ouganda. Consciente des enjeux environnementaux, elle emballe elle-même chaque biscuit dans des sachets compostables en pulpe de bois.
La proximité avec ses clients restant une priorité, la créatrice assure le suivi de chaque commande, du croquis à la livraison. L’ambition de l’Atelier Biscuits de Steph’ ? Faire du biscuit gourmet une alternative élégante aux dragées traditionnelles.
06.32.79.30.96
latelierbicuitsdesteph@gmail.com
