Désireux de changer de vie et de s’implanter dans une vie locale de caractère, Olivia et Michaël Durand ont repris il y a 18 mois la boutique Aromatiques Tropicales dans un village du Lot, Dégagnac.
Sur la place du village, les parfums embaument : fraîcheur et saveur sont au rendez-vous. Les rayons d’Aromatiques Tropicales renferment plus de 300 références d’épices dont de nombreuses créations maison.
Olivia et Michaël ont toujours eu le goût du voyage et de la cuisine et élaborent aujourd’hui de nouvelles compositions. Les épices Salades, Marrakech, Zaatar plaisent beaucoup. Elles sont faciles à utiliser, voguant entre cuisine française et plats exotiques.
Le goût de la proximité et de la rencontre des clients
Vivre à la campagne, faire d’autres choix familiaux : le leitmotiv de Michaël et Olivia était clair. Olivia s’investit dans le tissu associatif, dont le Jardin Bourian. Elle fait la connaissance de l’ancienne propriétaire d’Aromatiques tropicales.
Depuis, présents en ligne, en boutique ou lors de fêtes des plantes, Michaël et Olivia peuvent compter sur une clientèle fidèle toujours preneuse de conseils. A ce public gourmand s’ajoute la clientèle touristique venue découvrir le Lot.
Deux questions à Olivia Durand, gérante d’Aromatiques tropicales
En plus de vos assortiments et recettes maison, que proposez-vous à vos clients ?
Nous proposons de nombreux accessoires de cuisine créés par des artisans locaux : mortiers, cuillères, moulins, boîtes à épices…
Chaque premier week-end de décembre est également l’occasion de fêter Noël avec nos clients et ainsi, leur faire découvrir de nouvelles épices au travers de boissons et gourmandises que nous préparons..
Parlez-nous de votre travail sur la qualité et le bio dans votre boutique ?
Il faut chercher les meilleurs producteurs. Sentir et goûter pour s’assurer de la saveur et de la qualité des épices est indispensable. Nous cherchons des producteurs locaux et BIO pour des aromates et épices adaptés au climat.
Aromatiques tropicales, 46340 Dégagnac
📞 05 65 41 65 92
