À Algolsheim, près de Colmar, la chocolaterie Kiyosa propose des créations uniques en trompe-l’œil qui allient savoir-faire, gourmandise et créativité. Sarah Stoyanov, la fondatrice, fait fusionner l’art et le chocolat pour offrir une expérience gustative unique.
Des chocolats en trompe-l’œil qui créent l’illusion !
Envie de sortir de l’ordinaire en offrant des chocolats originaux ? Les créations Kiyosa réunissent tous les ingrédients d’un cadeau réussi. Esthétiques, savoureux, uniques, les chocolats de Sarah Stoyanov font plaisir aux yeux et aux papilles !
Artisan-chocolatier depuis plus de 10 ans, Sarah S. réalise avec soin, passion et une extrême minutie chaque pièce « pour obtenir une œuvre à la fois esthétique et savoureuse. » D’ailleurs, KIYOSA, qui signifie « agilité » en japonais, incarne parfaitement cette quête de précision et de finesse. Instruments de musique, animaux sculptés ou objets du quotidien, ses créations en chocolat noir sont toutes confectionnées dans un style métallisé pour un rendu plus vrai que nature. Pour obtenir cette touche ultra réaliste, Sarah peint avec des colorants alimentaires ses chocolats.
Entre tradition et modernité, elle réinvente les codes de ce métier en proposant une nouvelle façon de déguster le chocolat.
• Chocolat noir avec teneur en cacao de 57,9 % certifié Cocoa Horizon ;
• Possibilité de commander en ligne (boutique e-commerce)
Chocolaterie Kiyosa
📍 19 rue des artisans, 68600 ALGOLSHEIM
📞 06.03.80.94.79
