Avec l’arrivée de l’automne s’ouvre la brève mais tant attendue saison de la Truffe Blanche d’Alba, véritable chef-d’œuvre de la gastronomie. Depuis 1932, La Maison de la Truffe incarne l’excellence, en alliant exigence, savoir-faire et sélection rigoureuse des meilleurs produits.
CRÉATIONS SUR MESURE POUR MOMENTS D’EXCEPTION
La Maison de la Truffe propose une carte raffinée où cette perle rare, râpée à la minute, sublime des produits d’exception, pour une expérience culinaire hors du commun.
En boutique, les amateurs pourront prolonger l’expérience avec des créations spécialement imaginées autour de ce produit d’exception.
Ce risotto associe le riz italien Carnaroli, surnommé le « roi des riz » pour sa texture crémeuse et sa tenue parfaite à la cuisson, aux arômes envoûtants de truffe blanche.
CONDIMENT À LA TRUFFE BLANCHE EN POUDRE
Un produit lyophilisé à saupoudrer – l’allié idéal de votre cuisine du quotidien comme de vos créations les plus inventives. Parfait pour sublimer pâtes, pizzas, salades, œufs, pommes de terre, viandes ou poissons.
La Maison de la Truffe – Madeleine
19 Place de la Madeleine, 75008 Paris
Restaurant, Boutique Epicerie Fine & Traiteur
L’Atelier de la Maison de la Truffe – au Gourmet Lafayette
35, boulevard Haussmann – 75009 Paris
Dégustation, Boutique Épicerie Fine & Traiteur
Site : www.maison-de-la-truffe.com
